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L’intitulé de "formation par apprentissage" ne recouvre pas les mêmes réalités en Suède, en Italie ou encore en France. Si l’objectif n’est pas de tendre vers une forme unique d’apprentissage, le Cedefop appelle toutefois les pays européens à définir des caractéristiques communes. L’intérêt d’une telle démarche, indique-t-il dans une note d’information publiée le 12 mars 2021, est surtout d’assurer l’employabilité à long terme des apprentis et de ne pas laisser perdurer des formes "allégées" d’apprentissage développées dans la seule optique d’augmenter les taux d’emploi à court terme.