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Utiliser le potentiel inexploité du foncier pour faire de l’agriculture urbaine, dans la période intercalaire séparant son acquisition de sa cession : tel est l’objectif du lancement, le 27 novembre 2019, d’un appel à candidatures de l’Établissement public foncier d’Île-de-France. Trois sites accueilleront ces projets expérimentaux, d’ores et déjà promis, s’ils font leurs preuves, à être multipliés dans la région francilienne.