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En janvier dernier, la secrétaire d'État auprès du ministre de la Transition écologique et solidaire, Brune Poirson, avait convoqué les responsables des enseignes de restauration rapide pour leur intimer de respecter le décret "cinq flux", sur le tri des déchets en cuisine et en salle. Elle leur avait demandé de rendre des plans de conformité d’ici fin mars. Début avril 2019, 50 % des dossiers n’ont toujours pas été reçus par le ministère, dont ceux de Domino’s Pizza, Exki, Subway et Five Guys. Le secrétariat d’État veut croire à un simple retard.
Voici une sélection d'actualités en RSE pour la semaine du 16 octobre 2017