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Le projet de loi "pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous" a été adopté en lecture définitive par l’Assemblée nationale par 227 voix pour, 126 contre et 11 abstentions, le 2 octobre 2018. Il prévoit notamment que les cantines scolaires devront servir, d’ici à 2022, des repas comprenant au moins 50 % de produits tenant compte de critères environnementaux, dont au minimum 20 % de produits bio. Le gouvernement doit proposer "des outils d’aide à la décision" pour les gestionnaires.
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"La nouvelle tarification engendre des inégalités de fréquentation" : celle-ci a augmenté, mais pas pour les élèves les plus défavorisés, souligne la CRC dans un rapport d’observation sur la politique de la restauration scolaire de la région Île-de-France rendu public le 25 septembre 2018. Cette réforme est l’une des causes de l’augmentation du budget de la restauration scolaire (+ 26 %), ce qui "doit alerter la région", juge l’instance. Sur la lutte contre le gaspillage et l’amélioration de la qualité des repas, 2 autres objectifs de la région, la CRC déplore "un manque de suivi".
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