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L’Umih se dote d’une "association régionale pour l’insertion" afin d'élargir les recrutements en Bourgogne Franche-Comté

En 2015, en Bourgogne Franche-Comté, moins de 2 000 jeunes ont décroché un diplôme leur permettant d’intégrer l’hôtellerie-restauration. En face, les besoins de main-d’œuvre s’élevaient à 5 000, selon Pôle emploi. "Le delta […] est énorme", souligne Jean-François Martinet, directeur de l’Association régionale pour l’insertion et la qualification des cafés hôtels restaurants discothèques, créée en mars 2018. À l’image de l’Ariq BTP, l’Ariq CHRD repérera les candidats correspondant aux attentes de la profession, pour bâtir un parcours de formation sur mesure et pourvoir les offres.

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