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TRANSPARENCE. Le décret n° 2016-980 du 19 juillet 2016 est relatif à l’information nutritionnelle complémentaire sur les denrées alimentaires. Selon la notice : "L’obligation d’indiquer la valeur énergétique, la teneur en matières grasses, acides gras saturés, sel, sucres, glucides, protéines constituant une déclaration nutritionnelle sur les emballages des denrées alimentaires sera applicable à titre obligatoire au niveau communautaire le 13 décembre 2016. Cette...