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Le nombre de stagiaires a diminué en 2002 de 6,4% par rapport 2001 (122 731 stagiaires en 2002) selon l'enquête statistique annuelle sur la formation continue du ministère de l'Agriculture portant sur les 510 centres publics et privés de formation professionnelle continue. Le volume d'heures stagiaires réalisées a diminué de 7,9% (avec 18,7 millions d'heures stagiaires en 2002), la durée moyenne des formations se situant aux alentours de 152 heures. La part des femmes représente 33% de l'ensemble...