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Le plan de réforme de l'apprentissage présenté par le gouvernement est "une bonne chose". "Il comporte sur le plan qualitatif des mesures intéressantes pour les jeunes et les entreprises", estime Michel Destouches, vice-président de la CCIP (Chambre de commerce et d'industrie de Paris) en charge des formations en apprentissage et des formations technologiques, à l'occasion de la présentation, ce mardi 16 mars 2004, des journées "Portes ouvertes" des écoles de la CCIP qui se tiendront le 27 mars...