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Les prochaines séances de négociation sur la formation professionnelle dans les secteurs de la restauration rapide et de la restauration collective auront lieu le 30 septembre et le 1er octobre 2004. Ces deux négociations distinctes, conduites du côté patronal, par le SNARR (Syndicat national de l'alimentation et de la restauration rapide) et le SNRC (Syndicat national de la restauration collective), ont débuté en juin dernier, précise à L'AEF Dominique Bénézet, délégué général du SNARR et du SNRC....