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Nantes, envoyé spécial"Il faut plus s'appuyer sur des opérations du type des Olympiades des métiers pour atteindre l'objectif des 500 000 apprentis fixé par la loi de cohésion sociale." C'est ce que déclare à L'AEF Christian Jacob, ministre des petites et moyennes Entreprises, du Commerce, de l'Artisanat, des Professions libérales et de la Consommation, aujourd'hui, jeudi 20 janvier 2005, à l'occasion de l'ouverture des 38èmes finales nationales des Olympiades des métiers qui se déroulent à Nantes...