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Les partenaires sociaux du secteur de la charcuterie de détail ont signé le 24 septembre 2004 deux avenants à leur convention collective relatifs aux contributions au titre de la formation professionnelle et au contrat de professionnalisation. Ces deux avenants ont été étendus aujourd'hui, vendredi 15 avril 2005 (L'AEF du 15/04/2005, 52250). Ils ont été signés, côté patronal, par la CNCT (Confédération nationale des charcutiers, charcutiers-traiteurs, traiteurs) et, côté salarié, par la FGA-CFDT...