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« Nous annoncerons les nouvelles priorités 2011-2015 du groupe lors de la sortie en mai de notre rapport développement durable. Nous allons aussi approfondir un second axe qui touche au bien-être » des clients et salariés, déclare à AEF Sophie Flak, directrice Organisation et développement durable d'Accor, mercredi 9 février 2011. « Accélérer le processus de certification des hôtels » et « faire plus pour le développement local » constituent deux axes de progrès pour le groupe hôtelier. Par ailleurs, celui-ci « regarde si [son] projet de reforestation 'Plant for the Planet' pourrait générer des crédits carbone ».
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Le groupe Accor met en place le CV anonyme en France, pour toutes ses activités, à partir de la mi-juillet 2009. En effet, dans le cadre, en 2007, d'un accord pour la diversité signé entre la direction et les syndicats, Accor lance l'anonymisation de toutes les candidatures qui seront déposées sur son site de recrutement Accorjobs.
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