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Affichage environnemental : le référentiel de calcul des impacts pour le secteur agroalimentaire validé « en avril »

« Le référentiel de calcul des impacts environnementaux concernant les produits alimentaires et l'alimentation pour animaux domestiques est en cours de finalisation. Il devrait être proposé à la plateforme du 11 avril pour validation », déclare Christine Cros, chef du service écoconception et consommation durable à l'Ademe, lors du salon de l'agriculture vendredi 3 mars 2012. Ce document global pourrait être complété par des référentiels pour des catégories plus ciblées telles que les corps gras, la viande et la charcuterie, les fruits et légumes, le lait, les eaux minérales, les jus de fruit, le vin, les aliments pour animaux domestiques et le café.

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