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Huile de palme : « Pour les entreprises européennes, ce n'est pas évident de s'en passer » (Alain Rival, Cirad)

« Au niveau du rendement à l'hectare, le palmier est imbattable, c'est un véritable usine à huile. Pour les entreprises européennes, ce n'est pas évident de s'en passer. Les industriels sont habitués au bas prix et aux qualités physiochimiques de cette huile, qui sont difficiles à détrôner », constate Alain Rival, chercheur spécialiste du palmier à huile au Cirad, le centre de recherche agronomique pour le développement. Dans un entretien accordé à AEF, il revient sur la troisième conférence internationale sur le palmier à huile et l'environnement Icope qui a eu lieu du 22 au 24 février 2012 à Bali (Indonésie). Co-organisée par le Cirad, le WWF Indonésie et Smart, il s'agit d'une conférence scientifique qui vise à apporter des solutions pour « concilier la rentabilité économique du palmier à huile avec le respect de l'environnement et le droit des peuples ». Il explique notamment la différence avec l'autre grande conférence mondiale organisée par la RSPO et le rôle d'un organisme de recherche comme le Cirad face à cette problématique.

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