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Affichage environnemental : premier pas pour la filière agricole avec la base de données Agribalyse

Un consensus scientifique a été trouvé en France sur l'analyse des impacts environnementaux de la production agricole : après trois ans et demi de travaux, la base de données Agribalyse donne un premier aperçu harmonisé d'analyse de cycle de vie pour 39 produits, expliquent à AEF lundi 30 septembre 2013 Jérôme Mousset, responsable du département agriculture et forêt à l'Ademe, et Lydie Ougier, chef du service « éco-conception et consommation durable ». Pour autant, la filière agricole ne fait pas figure de bon candidat pour être le premier secteur où se développera l'affichage environnemental, même si Agribalyse en constitue un premier pas, argumentent-ils.

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